返回我凭酿酒征服帝国[直播]_分节阅读_13  书一首页

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第6章酿酒并不是一件简单的事,睡一觉起来的苏少白感叹。首先,酿白酒得先要有一个酿酒棚,唐家一楼住满人,二楼虽有露台,但是他要的大灶,大缸、窖井这些东西全都没有。其二,人手。其三,酒坛。白酒完成前面工艺,后面最重要的是什么?窖藏。窖藏时候越久,酒越醇越香,其中最有代表性的就是著名的女儿红,一埋十八年,除了好酒,还要好坛子,才能让酒的口感在漫长的时间里发酵到极致。苏少白虽没想直播白酒窖藏十八年,可是前期工作不能少啊!“先从简单的开始吧!”苏少白握爪,揉揉眼坐起来,发现肚子有点重,低头一看,小奶猫正窝在他肚脐眼处,呼呼大睡。苏少白捏着小猫的脖子拎出来,正准备放下床,睡得正香的帝国陛下脱离温暖的怀抱,向来任性妄为的他怒不可遏伸出爪子……“啊!团子,你又挠我。”“喵!”少年恼怒的声音与猫的尖叫声同时响起,打破这一天早晨。唐星河从房里出来,就看到衣服凌乱、顶着鸡窝般的头发走出来的少年,而他胸口处,一只小奶猫正扒拉着他衣服挂在上面,黝黑的眸子正盯着少年冒火:从没有人敢打朕的脑门,从没有人敢……洗漱过后,苏少白下到一楼,早餐已经摆出来,是白粥配青菜还有鸡蛋,非常中式。苏少白吃到一半跟唐妈妈说起酿酒的事,不过他讲的并不是昨天跟唐星河商量的酿白酒,而是葡萄酒。唐妈妈听说苏少白会手工酿葡萄酒也很意外,不过还是细细问了,除了酿酒的事,还有学业,听到苏少白说不喜欢上学,露出意外的神色,而后看向她小儿子,怎么看,怎么不是同类人啊?“唐妈妈,我想借二楼的储物室,还有想看看后院的葡萄能不能酿酒,可以吗?”苏少白并没提钱的事,唐家人很好,提钱反而伤感情,倒是赚到钱的时候,可以给唐爷爷买药。苏少白琢磨着,在地球的时候,他酿的酒比爷爷酿的卖价还高,总不能在这里卖不出去吧!虽然买家认为那些酒是他爷爷超常发挥酿的酒,但手艺在这里,要对自己有信心。苏少白在心底暗暗给自己点个赞。“当然,后院的葡萄都吃不完,卖也卖不出去,你想做什么都可以,”唐妈妈心里对苏少白的酿酒直播没多大信心,不过昨天这孩子一样,就自发去割了两块大肉回来,性情她非常喜欢,“你就当自己家,想做什么就去做。”“行,那我等下吃完饭,到外面去逛逛,找些好的木桶回来,还有一些酿酒器材,”苏少白战意空前高涨,想了想,问道:“唐妈妈,这里有秋稻吗?”陈米虽也能酿酒,可出来的味道差了些,现在是夏季尾巴八月中,即将到秋季,苏少白能酿的白酒也只有十月份的秋稻,还有两个月多月,够他时间准备了。“有的,我们这里一年两季。”唐妈妈认真回道,心想着,等下去打扫一下楼上的储物室再去上班,时间还来得及。“那太好了。”苏少白觉得上天都在帮自己。“哥,你买木桶做什么?”唐星辰好奇,心里也高兴,又可以跟苏哥哥出去了,如果暑假能一直下去就好了。“无论是葡萄破皮还是最后发酵,都得用木桶啊!”苏少白回道。“我看别人都用M_E啊,木桶好贵的。”唐星河说道。苏少白也疑惑了,木桶再怎么贵,总不能花去他现有三千多信用点一半吧!带着这个疑惑,苏少白吃完早餐后,打开星网搜索相关信息,越看越傻,这东西还真能把他信用点花去一半。M_E材料是科技高发达后出现的一种碳化物,代替了陶瓷,这种东西经过材料比例不同组合,可以任意弄成任何类胶或类陶瓷质感的盛装物,不但便宜环保,还砸不烂。材料的风行,慢慢把陶瓷、胶、木制类东西挤出家居、餐具市场,经过历史漫长的历史长河,胶已经完全消失了,以陶瓷与木制类材料出现的东西,目前大多为工艺品,价格不便宜。对于酿酒师来说,酿酒的器具是没有替代品的,要买就要买好的。苏少白在星网上搜索有关制作木桶的商店,终于找到一家离他们车程不远的小店,销量不太好,不过苏少白这家店用的木头种类,很合他心意。“哥,酿酒直播都是从选材开始的,你不开直播间吗?”唐星辰提醒道,他总觉得苏哥哥怪怪的,很多东西好像不太明白的样子。“对哦,可以这样,”苏少白一拍脑门,抬起手腕:“AIAI,变化飞行拍摄形态。”唐星辰:……“哥,你不给它改个名字?”“这名字挺好的啊!”苏少白觉得简单明了。

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